Nutriční hodnoty (Plněná cuketa s masem, houbami a ořechy)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 1 335 kJ / 319 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 3,95 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,21 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 3,74 g |
| Tuky | 25,31 g |
| – nasycené | 16,31 g |
| – nenasycené | 8,67 g |
| –– mononenasycené | 7,88 g |
| –– polynenasycené | 0,79 g |
| ––– omega 3 | 0,12 g |
| Vláknina | 8,96 g |
| Cholesterol | 77 mg |
| Sodík | 9 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 16,69 g |
| – cukry | 6,52 g |
| ––– laktóza | 0,24 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 3 3 cukety středně velké nebo 6 malých | Cuketa čerstvá | 300 g |
| 3 lžíce 3 lžíce másla | Máslo kravské | 30 g |
| 2 stroužky 2 stroužky | ||
| 300 g 300 g mletého masa | Vepřový ořez | 300 g |
| 1 hrst 1 hrst hub, nejlépe lesních | ||
| 1 hrst 1 hrst vlašských ořechů | Vlašské ořechy | |
| 1 lžička 1 lžička čerstvého tymiánu | Tymián čerstvý | 5 g |
| 1 hrst 1 hrst strouhaného sýru (typu čedar) | Sýr kravský tvrdý 30% | |
| sůl | Sůl mořská | |
| čerstvě mletý pepř | Pepř černý mletý | |
| máslo na vymazání | Máslo kravské |