Smažený hermelín
Suroviny
- Hermelín 2 balení
- šunkový salám
- hořčice
Postup přípravy receptu
Sýr rozkrojíme naplocho (nám se osvědčil ruční kráječ na chléb), tak abychom z každého balíčku získali 4 plátky.
Jeden plátek potřeme lehce hořčicí, přidáme plátek šunkového salámu a zakryjeme druhým plátkem sýra.
Sýr obalíme v klasickém trojobalu. Dopručujeme obalovat v pořadí - mouka, vejce, strouhanka, vejce, strouhanka.
Obalený sýr dáme před smažením vychladit do lednice, aby při smažení na pánvi netekl.
Smažíme na pánvi dozlatova ve vyšší vrstvě rozpáleného oleje.
Jako příloha můžou být např. hranolky.
Poznámka od kuchařky
Doba přípravy:60 minut, porce:4
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Smažený hermelín
-
Výborný.
-
Mňam.
-
Tak to jdu zkusit! Jestli to dopadne dobre pridam fotku
dekuji za recept
-
pro fifa:jejda-tak si ten salám nedávej!Jde o to,že hlavní surovina je bezmasé jídlo.Ty jsi nějaký/á/ puňta.Když napíši přidej ,,pár,, malin tak ty dáš dvě ?
Usměj se na svět a palce dolů a zelené ksichtíky nech pro závažnější věci.
-
Včera byl u nás na oběd po dlouhé době
-
Hermelín dělám často,máme ho rádi..přidávám fotečku
-
Děláte si srandu? Kategorie: Bezmasá jídla
Recept: Přidáme plátek šunkového salámu
-
práve ted jsem je dodělal a snědl přidal jsem si tam jestě plátky špeku což bylo ýborné pro chlapa
-
je to úžasné jídlo! podle tohodle receptu mi to chutnalo více! (nevím proč)
-
Na tento receptik jsem narazila vcera a usmazila k obedu.
Nejime casto smazene syry a dostala jsem chut.
Vyborny, nevytekl - az na taliri, coz mam rada.
2. bod je udelen a pridala jsem fotecku. Doufam, ze neva.
-
Hermelín se dá dobře krájet i pilkovým nožem potřeným olejem. Jako přílohu jsem měla opékané brambory se sezamem
