Nutriční hodnoty (Bramboráčky s kuřecími hranolky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 4 131 kJ / 987 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 105,28 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 91,93 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 13,35 g |
| Tuky | 13,57 g |
| – nasycené | 3,52 g |
| – nenasycené | 6,75 g |
| –– mononenasycené | 4,88 g |
| –– polynenasycené | 1,87 g |
| ––– omega 3 | 0,78 g |
| Vláknina | 13,13 g |
| Cholesterol | 455 mg |
| Sodík | 2,05 g |
| Sůl | 5,19 g |
| Sacharidy | 106,37 g |
| – cukry | 8,32 g |
| ––– laktóza | 2,45 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 300 g 300 g oloupaných brambor | Brambor zimní | 300 g |
| 50 ml 50 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 50 ml |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| 50 g 50 g hrubé mouky | Mouka pšeničná hrubá | 50 g |
| 5 stroužků 5 stroužků česneku | Česnek čerstvý | 35 g |
| 1/2 lžičky 1/2 lžičky soli | Sůl mořská | 4 g |
| 1 1 kuřecí prsíčko | Kuře prso | 350 g |
| 1 lžička 1 lžička bramborového škrobu | Bramborový škrob | 5 g |
| 1 lžička 1 lžička worcesteru | Worcestrová omáčka | 5 ml |
| 1/2 lžičky 1/2 lžičky plnotučné hořčice | Hořčice plnotučná | 2.5 g |
| 1 lžička 1 lžička ostého kečupu | Kečup sladký | 5 ml |
| 1/2 lžičky 1/2 lžičky koření medvědí gril | Grilovací koření | |
| sůl | Sůl mořská |