Nutriční hodnoty (Pomazánka z kysaného zelí)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 2 082 kJ / 498 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 38,40 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 36,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 2,40 g |
| Tuky | 31,80 g |
| – nasycené | 19,80 g |
| – nenasycené | 10,83 g |
| –– mononenasycené | 8,68 g |
| –– polynenasycené | 2,15 g |
| ––– omega 3 | 0,15 g |
| Vláknina | 3,90 g |
| Cholesterol | 168 mg |
| Sodík | 1,23 g |
| Sůl | 2,88 g |
| Sacharidy | 12,50 g |
| – cukry | 9,50 g |
| ––– laktóza | 6,50 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 150 g 150 g zelí (vymačkaného) | Zelí bílé čerstvé | 150 g |
| 100 g 100 g šunky | Šunka vepřová vařená | 100 g |
| 50 g 50 g strouhaného sýru gouda | Gouda 45% t. v s. | 50 g |
| 1-2 1-2 jarní cibulky (podle velikosti) | Cibulka jarní čerstvá | |
| 100-150 g 100-150 g zakysané smetany | Smetana kravská zakysaná 12% | 125 ml |
| 1 špetka 1 špetka sušeného česneku (nemusí být) | Česnek sušený | |
| majonéza (dle chuti) | Majonéza | |
| 1 lžíce 1 lžíce sladké chilli omáčky | Chilli omáčka | 15 ml |
| sůl (dle chuti) | Sůl mořská | |
| mletý pepř (dle chuti) | Pepř černý mletý | |
| pažitka (dle chuti) | Pažitka čerstvá |