Nutriční hodnoty (Hovězí řízky se sardelovým máslem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 4 089 kJ / 977 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 134,15 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 134,15 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 0,00 g |
| Tuky | 48,80 g |
| – nasycené | 29,98 g |
| – nenasycené | 17,54 g |
| –– mononenasycené | 16,24 g |
| –– polynenasycené | 1,30 g |
| ––– omega 3 | 0,21 g |
| Vláknina | 0,00 g |
| Cholesterol | 410 mg |
| Sodík | 283 mg |
| Sůl | 0,60 g |
| Sacharidy | 0,40 g |
| – cukry | 0,40 g |
| ––– laktóza | 0,40 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 60 dkg 60 dkg zadního hovězího masa | Hovězí kýta | 600 g |
| sardelová pasta | Sardelová pasta | |
| 5 dkg 5 dkg másla | Máslo kravské | 50 g |
| olej | Olej řepkový | |
| smetana | Smetana kravská sladká 12% | |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý |