Kokosové řezy
Doba přípravy: 1 hod Moučníky , Řezy 22 názorů
Suroviny
- PIŠKOT:
- 150 g moučkového cukru
- 4 celá vejce
- 7 PL polohrubé mouky
- 1 prdopeč
- 150 ml oleje
- 7 PL mléka
- marmeláda (nejlépe kyselejší) na potření piškotu
- KRÉM:
- 400 ml mléka
- 4 PL polohrubé mouky
- 1 Hera
- 1 vanilkový cukr
- 150 g moučkového cukru
- trochu rumu
- 3 PL kokosu
- NA POSYP:
- 100 g strouhaného kokosu
- trochu kakaa
Postup přípravy receptu
PIŠKOT: Ušleháme cukr s vejci do pěny. Přimícháváme mouku s práškem do pečiva, olej a mléko. Vyšleháme, nalijeme na vymaštěný a vysypaný plech a pečeme při 160°C asi 20 minut. Vyklopíme, necháme vychladnout a potřeme slabou vrstvou marmelády.
KRÉM: Z mléka a mouky uvaříme hustou kaši. Necháme vychladnout a pak vyšleháme s Herou. Přidáme cukry, rum a nakonec kokos.
Piškot s marmeládou potřeme krémem a ten ještě posypeme kokosem. Kokos natlačíme do krénmu, aby nespadával. Dáme vychladit.
Poznámka
Krájíme na kostky, které servírujeme na kakaem poprášený talířek (v kakau si kousky řezu ještě omočíme) a ozdobíme sezonním ovocem a lístkem máty, nebo kuličkou Raffaella. Ovoce a máta nemusí být, ale líp to vypadá i chutná.
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 2 543 kuchařů a kuchařek
Ohodnoťte recept: Kokosové řezy
-
Kateřina: PL = polévková lžíce
-
co je PL?
-
Bodík už jsem poslala a nyní fotečku.Moc dobré- dala jsme meruňkovou marmeládu
-
Diky za recept. Jsou výborné.. akorát jsem dala do kremu misto Hery jen 2/3kostky masla a vyslehala jsem si smetanu a tu do toho potom pomalu vmichala a krem je krásně nadýchany
-
Výborné! Ani ta příprava není hrozná
Akorát dám příště méně cukru... Posílám bod -
Geniální recept!! Chutná skvěle, přestože do krému dávám "jen" máslo a těsto si přibarvuji kakaem :) Navíc to zvládám i já!
-
to je fantazie
mňam -
dneska jsem upekla tenhle vytecny moucnicek. Je to opravdu dobrota
, kokos to my muzeme, akorat do kremu jsem dala misto hery maslo. Davam bod a urcite jsem nepekla naposledy -
Řezy vypadají báječně, i když byly vloženy na podzim, řekla bych nyní téměř vánočně, jsou jako čerstvě napadaný sníh, který u nás na Vysočině zatím není, jen slaboučký poprašek. Přidávám bodík.
-
Do těhle kokosových řezů půjdu o výkendu a už teď jsem na ně zvědavá. Moc se mi líbí
-
Dogo, díky, zítra mi ten presovač dorazí, tak už se těším až si to laté udělám a samo, že k tomu i ty kokosové řezy
-
Dobrota je to na 100%. S tím papírem by to šlo určitě.
-
Tak to musí být dobrota. Zkusila bych to upéct na papíře a pak i s papírem přenést. Potom papír odehnout a potřít. Šlo by to tak ?
-
Úmyslně jsem od 11 dopoledne nechtěla kliknout na tenhle název, protože kokos ... a jsou mi jasný konce , nevydržela jsem, takže se už těšíme
