Nutriční hodnoty (Cuketové řízky s mletým masem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 273 kJ / 304 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 50,17 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 49,75 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 0,42 g |
| Tuky | 10,53 g |
| – nasycené | 2,59 g |
| – nenasycené | 5,26 g |
| –– mononenasycené | 4,58 g |
| –– polynenasycené | 0,69 g |
| ––– omega 3 | 0,05 g |
| Vláknina | 0,98 g |
| Cholesterol | 163 mg |
| Sodík | 126 mg |
| Sůl | 0,25 g |
| Sacharidy | 2,10 g |
| – cukry | 0,14 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1-2 trochu 1-2 trochu silnější cukety (podle počtu strávníků) | Cuketa čerstvá | |
| vajíčko a mouka na těstíčko na obalení | Vejce slepičí | |
| olej na smažení | Olej řepkový | |
| 200-300 g 200-300 g mletého vepřového masa | Vepřová plec | 250 g |
| 1 1 malá cibule, | ||
| 1 stroužek 1 stroužek česneku | Česnek čerstvý | 7 g |
| sůl, pepř, kmín nebo koření na mletá masa apod. | Kmín | |