Nutriční hodnoty (Cuketová roláda s žampionovou nádivkou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 802 kJ / 670 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 42,17 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 28,78 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 13,39 g |
| Tuky | 29,09 g |
| – nasycené | 15,04 g |
| – nenasycené | 10,91 g |
| –– mononenasycené | 9,14 g |
| –– polynenasycené | 1,77 g |
| ––– omega 3 | 0,15 g |
| Vláknina | 21,36 g |
| Cholesterol | 334 mg |
| Sodík | 1,02 g |
| Sůl | 2,39 g |
| Sacharidy | 51,39 g |
| – cukry | 21,15 g |
| ––– laktóza | 8,05 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 1 středně velká cuketa | Cuketa čerstvá | 100 g |
| 1 1 velká mrkev | Mrkev čerstvá | 50 g |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| 1 1 rovná lžička soli | Sůl mořská | |
| 1/4 lžičky 1/4 lžičky pepře | Pepř černý | 1.25 g |
| 1 lžíce 1 lžíce petrželky | Petržel nať čerstvá | 15 g |
| 2 lžíce 2 lžíce polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 22 g |
| olej na potření | Olej řepkový | |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 1-2 stroužky 1-2 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 10.5 g |
| 250 g 250 g žampionů | Žampion čerstvý | 250 g |
| 3 lžíce 3 lžíce smetany | Smetana kravská sladká 12% | 75 ml |
| 80 g 80 g tvrdého sýra | Sýr kravský tvrdý 30% | 80 g |
| 1 lžíce 1 lžíce petrželky | Petržel nať čerstvá | 15 g |
| olej na pánev | Olej řepkový |