Nutriční hodnoty (Cuketová "hořčice")
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 10 372 kJ / 2 479 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 9,74 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 9,74 g |
| Tuky | 201,07 g |
| – nasycené | 14,08 g |
| – nenasycené | 178,40 g |
| –– mononenasycené | 126,11 g |
| –– polynenasycené | 52,29 g |
| ––– omega 3 | 16,43 g |
| Vláknina | 28,80 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 37 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 152,40 g |
| – cukry | 119,20 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 2-3 2-3 cukety (hmotnost cca 1,5 kg) | Cuketa čerstvá | 250 g |
| 3 3 cibule | Cibule čerstvá | 210 g |
| 1 palička 1 palička česneku | Česnek čerstvý | 80 g |
| 1 1 paprika | Paprika bílá čerstvá | |
| 2 dl 2 dl oleje | Olej řepkový | 200 ml |
| ½ l žičky žičky pepře | Pepř černý | |
| 100 g 100 g cukru | Cukr bílý | 100 g |
| 4 4 kopcovité lžíce plnotučné hořčice | Hořčice plnotučná | |
| 1 dl 1 dl octa | Ocet lihový | 100 ml |
| sůl dle chuti | Sůl mořská |