Nutriční hodnoty (Česnekové plátky se špenátovo-sýrovou omáčkou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 3
| Energie | 6 381 kJ / 1 525 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 136,90 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 124,90 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 12,00 g |
| Tuky | 92,98 g |
| – nasycené | 53,82 g |
| – nenasycené | 32,68 g |
| –– mononenasycené | 28,56 g |
| –– polynenasycené | 4,12 g |
| ––– omega 3 | 0,80 g |
| Vláknina | 16,40 g |
| Cholesterol | 485 mg |
| Sodík | 3,35 g |
| Sůl | 8,70 g |
| Sacharidy | 30,80 g |
| – cukry | 7,60 g |
| ––– laktóza | 5,15 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 500 g 500 g vepřové kotlety (nebo libové krkovice, plece...) | Vepřová kotleta s kostí | 500 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř mletý | Pepř černý mletý | |
| 1 1 menší palička česneku | Česnek čerstvý | 70 g |
| sádlo nebo olej | Sádlo vepřové | |
| 300 g 300 g čerstvého listového špenátu (nebo mražený) | Špenát čerstvý | 300 g |
| 150 g 150 g sýru Niva | Niva 50% t. v s. | 150 g |
| vývar dle potřeby | Vývar hovězí | |
| cca 1 dl 1 dl smetany ke šlehání | Smetana kravská sladká 30% | 100 ml |