Nutriční hodnoty (Buštěhradské pohankové lívanečky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 7 899 kJ / 1 888 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 67,98 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 8,68 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 59,30 g |
| Tuky | 15,48 g |
| – nasycené | 3,68 g |
| – nenasycené | 9,41 g |
| –– mononenasycené | 5,25 g |
| –– polynenasycené | 4,16 g |
| ––– omega 3 | 0,21 g |
| Vláknina | 76,70 g |
| Cholesterol | 259 mg |
| Sodík | 162 mg |
| Sůl | 0,21 g |
| Sacharidy | 346,20 g |
| – cukry | 12,60 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| mléko podle potřeby na uvaření pohanky | Pohanka loupaná | |
| 300 g 300 g uvařené pohanky | Pohanka loupaná | 300 g |
| 1 1 velké vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| 50 g 50 g polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 50 g |
| 4 4 velké stroužky česneku | Česnek čerstvý | 280 g |
| majoránka | Majoránka sušená | |
| mletý pepř | Pepř černý mletý | |
| sůl | Sůl mořská |