Nutriční hodnoty (Kuřecí srdíčka ve smetanovo-petrželkové omáčce)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 8 391 kJ / 2 005 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 80,74 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 48,44 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 32,30 g |
| Tuky | 76,72 g |
| – nasycené | 39,73 g |
| – nenasycené | 30,64 g |
| –– mononenasycené | 24,51 g |
| –– polynenasycené | 6,13 g |
| ––– omega 3 | 0,52 g |
| Vláknina | 12,60 g |
| Cholesterol | 500 mg |
| Sodík | 2,16 g |
| Sůl | 3,83 g |
| Sacharidy | 241,71 g |
| – cukry | 30,52 g |
| ––– laktóza | 14,52 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 250 g 250 g kuřecích srdíček | Srdce kuřecí | 250 g |
| 2 2 vrchovaté PL másla | Máslo kravské | 2 g |
| 2 PL 2 PL hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 20 g |
| cca 300 ml cca 300 ml plnotučného mléka | Mléko kravské plnotučné 3,5% | 300 ml |
| cca 200 ml cca 200 ml vývaru ze srdíček | Srdce vepřové | |
| sůl dle chuti | Sůl mořská | |
| hladkolistá petrželka | Petržel nať čerstvá | |
| 30 dkg 30 dkg strouhanky | Strouhanka pšeničná | 300 g |
| 5 dkg 5 dkg másla | Máslo kravské | 50 g |
| 1 1 žloutek | Vaječný žloutek | 23 g |
| sníh z jednoho bílku | Vaječný bílek | |
| trochu trochu mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | |
| hladkolistá petrželka | Petržel nať čerstvá | |
| sůl | Sůl mořská |