Nutriční hodnoty (Houbová koprová omáčka se zakysanou smetanou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 533 kJ / 366 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 12,78 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 5,60 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 7,18 g |
| Tuky | 22,72 g |
| – nasycené | 14,63 g |
| – nenasycené | 6,86 g |
| –– mononenasycené | 6,18 g |
| –– polynenasycené | 0,68 g |
| ––– omega 3 | 0,20 g |
| Vláknina | 16,50 g |
| Cholesterol | 72 mg |
| Sodík | 111 mg |
| Sůl | 0,20 g |
| Sacharidy | 20,65 g |
| – cukry | 13,80 g |
| ––– laktóza | 7,60 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 1 větší cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 200 g 200 g čerstvých lesních hub | Hřib čerstvý | 200 g |
| 200 g 200 g zakysané smetany pokojové teploty | Smetana kravská zakysaná 12% | 200 ml |
| 1 lžíce 1 lžíce čerstvě nasekaného kopru (lze i sušený) | Kopr nať čerstvý | 15 g |
| plnější lžíce lžíce másla | Máslo kravské | |
| vývar dle potřeby | Vývar hovězí |