Nutriční hodnoty (Plněné papriky v přírodní rajčatové omáčce)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 4 416 kJ / 1 055 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 119,67 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 108,18 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 11,49 g |
| Tuky | 31,60 g |
| – nasycené | 7,50 g |
| – nenasycené | 16,09 g |
| –– mononenasycené | 12,94 g |
| –– polynenasycené | 3,16 g |
| ––– omega 3 | 0,14 g |
| Vláknina | 18,45 g |
| Cholesterol | 584 mg |
| Sodík | 391 mg |
| Sůl | 0,71 g |
| Sacharidy | 66,25 g |
| – cukry | 45,15 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 4 4 velké papriky | Paprika červená čerstvá | 600 g |
| 500 g 500 g mletého míchaného masa (lze i jen z vepřového) | Vepřová plec | 500 g |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| 2 2 cibule | Cibule čerstvá | 140 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| trochu trochu majoránky | Majoránka sušená | |
| strouhanka dle potřeby | Strouhanka pšeničná | |
| olej | Olej řepkový | |
| 1-2 lžíce 1-2 lžíce hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 15 g |
| 1 1 kávová lžička sladké papriky | Paprika červená sušená | |
| rajčatový protlak nebo sugo, rajčatová šťáva, rajčatový džus apod. | Protlak rajčatový | |
| špetka špetka cukru | Cukr bílý | |
| voda nebo vývar | Voda |