Nutriční hodnoty (Máslová mrkvička s kuřecím masem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 3 514 kJ / 840 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 20,51 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,39 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 20,13 g |
| Tuky | 46,40 g |
| – nasycené | 29,37 g |
| – nenasycené | 16,27 g |
| –– mononenasycené | 14,66 g |
| –– polynenasycené | 1,61 g |
| ––– omega 3 | 0,19 g |
| Vláknina | 23,41 g |
| Cholesterol | 140 mg |
| Sodík | 3,19 g |
| Sůl | 7,60 g |
| Sacharidy | 73,34 g |
| – cukry | 17,44 g |
| ––– laktóza | 0,44 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 1 kg mrkve nakrájené na tenká kolečka | Mrkev čerstvá | 50 g |
| 4 4 velká kuřecí stehna | Kuře stehno s kůží | |
| olej podle potřeby | Olej řepkový | |
| 5-6 dkg 5-6 dkg másla | Máslo kravské | 55 g |
| 2-3 lžičky 2-3 lžičky grilovacího koření | Grilovací koření | 12.5 g |
| kmín | Kmín | |
| 1 hrnek 1 hrnek mraženého hrášku | Hrášek zelený mražený | 250 g |
| 1/2 lžíce 1/2 lžíce práškového bujónu nebo Aromat | Bujón hovězí | |
| 4 4 velké brambory | Brambor zimní | 200 g |
| pepř | Pepř černý |