Nutriční hodnoty (Zelofleky LC)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 4 216 kJ / 1 008 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 84,17 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 83,19 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 0,98 g |
| Tuky | 66,05 g |
| – nasycené | 24,49 g |
| – nenasycené | 31,69 g |
| –– mononenasycené | 25,80 g |
| –– polynenasycené | 5,88 g |
| ––– omega 3 | 0,18 g |
| Vláknina | 4,20 g |
| Cholesterol | 979 mg |
| Sodík | 2,53 g |
| Sůl | 5,83 g |
| Sacharidy | 18,20 g |
| – cukry | 14,00 g |
| ––– laktóza | 9,80 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| menší hlava syrového zelí | Zelí bílé čerstvé | |
| 250 g 250 g uzeného masa nebo slaniny | Vepřová plec uzená | 250 g |
| 1 1 střední cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 2 lžíce 2 lžíce sádla | Sádlo vepřové | 30 g |
| 3 3 vejce | Vejce slepičí | 210 g |
| 2 dl 2 dl mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 200 ml |
| pepř, sůl | Sůl mořská |