Nutriční hodnoty (Bramborové placky s nivou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 153 kJ / 754 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 43,25 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 36,86 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 6,39 g |
| Tuky | 42,62 g |
| – nasycené | 21,75 g |
| – nenasycené | 15,90 g |
| –– mononenasycené | 13,43 g |
| –– polynenasycené | 2,47 g |
| ––– omega 3 | 0,31 g |
| Vláknina | 8,31 g |
| Cholesterol | 614 mg |
| Sodík | 2,10 g |
| Sůl | 5,07 g |
| Sacharidy | 46,85 g |
| – cukry | 4,08 g |
| ––– laktóza | 1,29 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| 2 2 vrchovaté lžíce hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | |
| 1 lžíce 1 lžíce strouhanky | Strouhanka pšeničná | 15 g |
| 4-5 stroužků 4-5 stroužků česneku | Česnek čerstvý | 31.5 g |
| 80-100 g 80-100 g nivy | Niva 50% t. v s. | 90 g |
| 3 3 větší brambory | Brambor zimní | 150 g |
| mléko dle potřeby | Mléko kravské polotučné 1,5% | |
| majoránka | Majoránka sušená | |
| mletý kmín | Kmín mletý | |
| sůl (opatrně) | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| olej nebo sádlo na smažení | Olej řepkový |