Nutriční hodnoty (Čočka s křepelčím vejcem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 5 180 kJ / 1 238 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 94,74 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 19,90 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 74,84 g |
| Tuky | 16,86 g |
| – nasycené | 3,68 g |
| – nenasycené | 10,35 g |
| –– mononenasycené | 5,43 g |
| –– polynenasycené | 4,92 g |
| ––– omega 3 | 0,07 g |
| Vláknina | 62,86 g |
| Cholesterol | 48 mg |
| Sodík | 153 mg |
| Sůl | 0,30 g |
| Sacharidy | 146,20 g |
| – cukry | 14,08 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 300 g 300 g zelené drobnozrnné čočky | Čočka hnědá neloupaná | 300 g |
| 3 3 křepelčí vajíčka | Vejce křepelčí | |
| 100 g 100 g uzené krkovice bez kosti | Vepřová krkovice | 100 g |
| 100 g 100 g baby mrkve | Baby karotka | 100 g |
| 2 2 šalotky | Šalotka čerstvá | |
| 2 stroužky 2 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 14 g |
| ocet | Ocet lihový | |
| balzamikový ocet | Ocet balsamikový bílý | |
| 100 g 100 g cherry rajčátek | Rajčata cherry | 100 g |
| olivový olej | Olej olivový | |
| sůl, pepř | Pepř černý | |
| petrželka | Petržel nať čerstvá |