Nutriční hodnoty (Krkovička z remosky pod nivovou peřinkou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 729 kJ / 413 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 15,38 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 14,40 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 0,98 g |
| Tuky | 34,67 g |
| – nasycené | 16,35 g |
| – nenasycené | 17,30 g |
| –– mononenasycené | 13,66 g |
| –– polynenasycené | 3,64 g |
| ––– omega 3 | 1,11 g |
| Vláknina | 4,20 g |
| Cholesterol | 82 mg |
| Sodík | 1,23 g |
| Sůl | 3,05 g |
| Sacharidy | 9,00 g |
| – cukry | 6,90 g |
| ––– laktóza | 2,76 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 3 plátky 3 plátky libové krkovičky vysoké 2,5 cm | Vepřová krkovice | |
| 60 g 60 g nivy | Niva 50% t. v s. | 60 g |
| 50 ml 50 ml 33% smetany | Smetana kravská sladká 12% | 50 ml |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| mletý kmín | Kmín mletý | |
| mletý pepř | Pepř černý mletý | |
| sůl | Sůl mořská | |
| worcester | Worcestrová omáčka | |
| 1 lžíce 1 lžíce oleje | Olej řepkový | 11 ml |