Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Nutriční hodnoty (Svíčková mojí babičky)

Celý recept

Hodnoty jsou přibližné

Energie4 069 kJ /
973 kcal
Bílkoviny11,36 g
– z toho živočišné bílkoviny6,00 g
– z toho rostlinné bílkoviny5,36 g
Tuky80,64 g
– nasycené50,51 g
– nenasycené26,91 g
–– mononenasycené23,11 g
–– polynenasycené3,81 g
––– omega 31,05 g
Vláknina16,25 g
Cholesterol 250 mg
Sodík 466 mg
Sůl1,20 g
Sacharidy44,60 g
– cukry30,90 g
––– laktóza7,50 g
Zapsaná surovina v receptu Surovina pro výpočet Množství
hovězí kýta, plec v celku (já měla teď silnější plátky) Vepřová plec
2 2 střední cibule Cibule čerstvá 140 g
5 5 mrkví Mrkev čerstvá 250 g
3 3 petržele Petržel kořenová čerstvá
půl půl menšího celeru Celer bulva čerstvá
máslo Máslo kravské
uzená slanina Špek
1 1 lžička soli Sůl mořská
1 lžička 1 lžička cukru Cukr bílý 5 g
1 lžíce 1 lžíce plnotučné hořčice Hořčice plnotučná 15 g
10 kuliček 10 kuliček nového koření Nové koření
10 kuliček 10 kuliček celého pepře Pepř černý
3 3 bobkové listy Bobkový list sušený
250 ml 250 ml smetany ke šlehání Smetana kravská sladká 30% 250 ml
1 1 lžíce zakysané smetany Smetana kravská zakysaná 12%

Pro výpočet se použijí pouze suroviny se zadaným množstvím.