Nutriční hodnoty (Svíčková mojí babičky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 4 069 kJ / 973 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 11,36 g |
– z toho živočišné bílkoviny | 6,00 g |
– z toho rostlinné bílkoviny | 5,36 g |
Tuky | 80,64 g |
– nasycené | 50,51 g |
– nenasycené | 26,91 g |
–– mononenasycené | 23,11 g |
–– polynenasycené | 3,81 g |
––– omega 3 | 1,05 g |
Vláknina | 16,25 g |
Cholesterol | 250 mg |
Sodík | 466 mg |
Sůl | 1,20 g |
Sacharidy | 44,60 g |
– cukry | 30,90 g |
––– laktóza | 7,50 g |
Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
---|---|---|
hovězí kýta, plec v celku (já měla teď silnější plátky) | Vepřová plec | |
2 2 střední cibule | Cibule čerstvá | 140 g |
5 5 mrkví | Mrkev čerstvá | 250 g |
3 3 petržele | Petržel kořenová čerstvá | |
půl půl menšího celeru | Celer bulva čerstvá | |
máslo | Máslo kravské | |
uzená slanina | Špek | |
1 1 lžička soli | Sůl mořská | |
1 lžička 1 lžička cukru | Cukr bílý | 5 g |
1 lžíce 1 lžíce plnotučné hořčice | Hořčice plnotučná | 15 g |
10 kuliček 10 kuliček nového koření | Nové koření | |
10 kuliček 10 kuliček celého pepře | Pepř černý | |
3 3 bobkové listy | Bobkový list sušený | |
250 ml 250 ml smetany ke šlehání | Smetana kravská sladká 30% | 250 ml |
1 1 lžíce zakysané smetany | Smetana kravská zakysaná 12% |