Nutriční hodnoty (Salát pěti-fazolový se sýrem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 10 906 kJ / 2 607 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 162,49 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 11,25 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 151,24 g |
| Tuky | 50,06 g |
| – nasycené | 10,87 g |
| – nenasycené | 38,24 g |
| –– mononenasycené | 27,73 g |
| –– polynenasycené | 10,51 g |
| ––– omega 3 | 3,37 g |
| Vláknina | 209,77 g |
| Cholesterol | 30 mg |
| Sodík | 531 mg |
| Sůl | 1,25 g |
| Sacharidy | 273,59 g |
| – cukry | 25,46 g |
| ––– laktóza | 3,25 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 240 g 240 g sterilovaných bílých fazolí | Fazole bílé | 240 g |
| 240 g 240 g sterilovaných červených fazolí | Fazole červená ledvina sterilované | 240 g |
| 240 g 240 g sterilovaných černých fazolí | Fazole černé oko | 240 g |
| 1 hrst 1 hrst zelených fazolek | Fazolky čerstvé | |
| naklíčené fazole mungo | Mungo | |
| 1 lžíce 1 lžíce oleje | Olej řepkový | 11 ml |
| 1 stroužek 1 stroužek česneku | Česnek čerstvý | 7 g |
| 1 1 malá červená cibule | Cibule červená čerstvá | 69 g |
| 50 g 50 g sýru (čedar) | Sýr kravský tvrdý 30% | 50 g |
| salátové listy (druh podle chuti) | Salát listový čerstvý | |
| šunka (nebo klobása, nemusí být) | Šunka vepřová vařená | |
| 2 lžíce 2 lžíce olivového oleje | Olej olivový | 22 ml |
| šťáva z 1/2 šťáva z 1/2 citronu (nebo limetky) | Citrón čerstvý | 45 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| čerstvě mletý černý pepř | Pepř černý mletý | |
| 1 stroužek 1 stroužek česneku | Česnek čerstvý | 7 g |