Nutriční hodnoty (Čokoládové cookies s ořechy)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 32 962 kJ / 7 878 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 120,61 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 26,61 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 94,00 g |
| Tuky | 402,62 g |
| – nasycené | 183,14 g |
| – nenasycené | 190,50 g |
| –– mononenasycené | 104,10 g |
| –– polynenasycené | 86,40 g |
| ––– omega 3 | 12,56 g |
| Vláknina | 31,50 g |
| Cholesterol | 1,16 g |
| Sodík | 3,84 g |
| Sůl | 1,88 g |
| Sacharidy | 927,25 g |
| – cukry | 544,25 g |
| ––– laktóza | 27,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 500 g 500 g pšeničné hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 500 g |
| 1 lžička 1 lžička sody na pečení | Jedlá soda | 12 g |
| 1 1 a 1/2 lžičky prášku do pečiva | Kypřící prášek | 12 g |
| 1 1 a 1/2 lžičky mořské soli | Sůl mořská | |
| 250 g 250 g másla | Máslo kravské | 250 g |
| 400 g 400 g třtinového cukru tmavého s vyšším podílem melasy | Cukr třtinový | 400 g |
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| špetka špetka skořice | Skořice ceylonská | |
| 250 g 250 g čokolády (dávám dle chuti–většinou směs bílé a tmavé čokolády) | Čokoláda mléčná 30% | 250 g |
| 150 g 150 g ořechů či jiných dobrot | Vlašské ořechy | 150 g |