Nutriční hodnoty (Rizotko s žampiony a sušenými rajčaty)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 703 kJ / 168 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 12,18 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 12,18 g |
| Tuky | 1,17 g |
| – nasycené | 0,91 g |
| – nenasycené | 0,21 g |
| –– mononenasycené | 0,09 g |
| –– polynenasycené | 0,11 g |
| ––– omega 3 | 0,00 g |
| Vláknina | 20,20 g |
| Cholesterol | 1 mg |
| Sodík | 38 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 18,30 g |
| – cukry | 7,40 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| jasmínová rýže sypaná (jeden větší hrneček) | Rýže jasmínová natural | |
| voda na rýži (použitý hrneček hrneček od rýže x 2) | Voda | |
| sůl | Sůl mořská | |
| olivový olej | Olej olivový | |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| sušené rajčata nakládaná v oleji s kapary (koupila jsem v Lidlu v Italském týdnu) | Dužina červeného rajčete sušená | |
| 400 g 400 g čerstvých žampionů | Žampion čerstvý | 400 g |
| 1/4 1/4 másla | Máslo kravské | 0.25 g |
| kvalitní šunka od kosti popř. prosciutto nebo slanina (volba je na vás, já měla šunku od kosti) | Šunka vepřová uzená | |
| olivový olej | Olej olivový | |
| sůl, pepř, kmín, muškátový oříšek mletý | Muškátový oříšek | |
| sýr na postrouhání | Sýr kravský tvrdý 30% |