Nutriční hodnoty (Houbové knedlíky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 11 127 kJ / 2 660 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 80,56 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 22,16 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 58,40 g |
| Tuky | 80,35 g |
| – nasycené | 24,67 g |
| – nenasycené | 47,92 g |
| –– mononenasycené | 35,23 g |
| –– polynenasycené | 12,69 g |
| ––– omega 3 | 2,87 g |
| Vláknina | 33,00 g |
| Cholesterol | 603 mg |
| Sodík | 347 mg |
| Sůl | 1,04 g |
| Sacharidy | 387,06 g |
| – cukry | 19,86 g |
| ––– laktóza | 6,86 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 300 g 300 g hub | Hřib čerstvý | 300 g |
| 500 g 500 g hrubé mouky | Mouka pšeničná hrubá | 500 g |
| 3 lžíce 3 lžíce oleje | Olej řepkový | 33 ml |
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| 3 lžíce 3 lžíce másla | Máslo kravské | 30 g |
| 9 lžic 9 lžic mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 135 ml |
| sůl | Sůl mořská | |
| 3 3 starší žemle | Houska pšeničná | |
| zelená petrželka | Petržel nať čerstvá | |
| 1/2 1/2 prášku do pečiva | Kypřící prášek | 6 g |