Nutriční hodnoty (Nudle s ragú z brokolice)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 11 108 kJ / 2 655 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 137,49 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 56,97 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 80,52 g |
| Tuky | 95,92 g |
| – nasycené | 59,43 g |
| – nenasycené | 31,23 g |
| –– mononenasycené | 25,94 g |
| –– polynenasycené | 5,28 g |
| ––– omega 3 | 0,92 g |
| Vláknina | 53,51 g |
| Cholesterol | 303 mg |
| Sodík | 5,14 g |
| Sůl | 12,64 g |
| Sacharidy | 285,98 g |
| – cukry | 28,22 g |
| ––– laktóza | 7,38 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 750 g 750 g brokolice | Brokolice čerstvá | 750 g |
| 6 stroužků 6 stroužků česneku | Česnek čerstvý | 42 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| 250 g 250 g plísňového sýra (rokfór) | Niva 50% t. v s. | 250 g |
| 4 lžíce 4 lžíce sladké smetany | Smetana kravská sladká 12% | 100 ml |
| pepř | Pepř černý | |
| 375 g 375 g širokých nudlí | Nudle pšeničné | 375 g |
| 6 6 naložené chilli papričky | Chilli paprička čerstvá |