Nutriční hodnoty (Kapří karbanátky s mrkví)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 509 kJ / 839 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 67,67 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 65,66 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 2,01 g |
| Tuky | 57,01 g |
| – nasycené | 15,37 g |
| – nenasycené | 28,19 g |
| –– mononenasycené | 23,05 g |
| –– polynenasycené | 5,13 g |
| ––– omega 3 | 0,79 g |
| Vláknina | 6,03 g |
| Cholesterol | 751 mg |
| Sodík | 368 mg |
| Sůl | 0,82 g |
| Sacharidy | 11,90 g |
| – cukry | 6,20 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 300 g 300 g mletého kapra | Kapr | 300 g |
| 1 1 malá cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 1 1 mrkev | Mrkev čerstvá | 50 g |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| 1 1 houska | Houska pšeničná | |
| 1 lžíce 1 lžíce pažitky | Pažitka čerstvá | 15 g |
| mletý pepř | Pepř černý mletý | |
| 1 1 rovná lžička mletého kmínu | Kmín mletý | |
| sůl | Sůl mořská | |
| 1 lžíce 1 lžíce sádla | Sádlo vepřové | 15 g |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| hladká mouka | Mouka pšeničná hladká | |
| strouhanka | Strouhanka pšeničná |