Vanilkové rohlíčky

Name: Vanilkové rohlíčky
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 1 dávka
Cuisine: Česká
Ingredients: 300 g hladké mouky; 80 g moučkového cukru; 100 g jemně strouhaných lískových oříšků; 0,5 vanilkového cukru; 220 g másla nebo jiného tuku; citronová kůra; 2 žloutky; moučkový cukr smíchaný s vanilkovým cukrem na obalování rohlíčků po upečení

Ach ty vanilkové rohlíčky, po těch by se jeden mohl utlouct. Patříte do týmu vlašské nebo lískové ořechy? Připravit se dají i z mandlí nebo pistácií. Ovšem tradiční recept našich babiček velí lískáče. A přesně takový recept tu pro vás máme.

Merylas

53 názorů

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 10 min

30 min (20 min příprava + 10 min tepelná úprava)

23. 11. 2008 19:44

300 g 300 g hladké mouky

80 g 80 g moučkového cukru

100 g 100 g jemně strouhaných lískových oříšků

0,5 0,5 vanilkového cukru

220 g 220 g másla nebo jiného tuku

citronová kůra

2 2 žloutky

moučkový cukr smíchaný s vanilkovým cukrem na obalování rohlíčků po upečení

Tento recept najdete
v nové kuchařce!

Naše kuchařka obsahuje
150 nejlepších receptů
včetně tohoto.

Naše kuchařka

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	16 039 kJ / 3 833 kcal
Bílkoviny	55,90 g
Tuky	256,55 g
Vláknina	17,50 g
Cholesterol	987 mg
Sodík	33 mg
Sůl	0,07 g
Sacharidy	316,45 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Mouku smícháme s cukrem, vanilkovým cukrem a strouhanými oříšky.
Přidáme na menší kousky nakrájené máslo, žloutky a citronovou kůru.
Vše rychle zpracujeme v těsto.
Postupně vyvalujeme delší válečky, krájíme je na kousky a tvarujeme z nich malé rohlíčky.
Rohlíčky rovnáme na plech s teflonovou fólií nebo s pečicím papírem a upečeme v předehřáté troubě na 180 °C 7-10 minut.
Po upečení ihned obalujeme v cukru smíchaném s vanilkovým cukrem.
Jak na vanilkové rohlíčky - rady, tipy, recepty

Poznámka autorky receptu

Toto těsto připravuji z větší dávky surovin. Z části tvaruji malé kuličky, ty na plechu trochu zmáčknu dolů a doprostřed vytvořím pomoučeným koncem vařečky důlky. Po upečení je také obalím v cukru a nakonec do důlku kápnu čokoládu. Většinou používám koupenou v sáčku. Chuť je sice skoro stejná jako chuť vanilkových rohlíčků, ale budeme mít ještě jiný zajímavý tvar cukroví..

Peču je na teflonové fólii, dobře poslouží i papír na pečení, před jehož položením plech velmi mírně potírám tukem. Stačí použít obal od tuku, obvykle na něm něco málo zůstane.

Přidávám odkaz na kalendář vánočního pečení: www.toprecepty.cz/tipy-triky/kalendar-vanocniho-peceni/

Uvařeno (12x)

Přidat do oblíbených (364x)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Mandlové rohlíčky (výborné)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

candy 120 min

Mini vanilkové rohlíčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Nika08 40 min

Vanilkové rohlíčky - lískooříškové

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

dvevtroube 120 min

Načíst další

Přečtěte si

Ořechy jsou zdravé a chutné, můžeme je uchovat i zpracovat v kuchyni

Hodnocení 20x

Univerzální ořechové těsto: Zvládnete s ním nejen vanilkové rohlíčky, ale i věnečky, kakaová kolečka nebo barevná zvířátka

Vanilkový cukr lze snadno připravit i doma. Jsou potřeba jen tři věci

Hodnocení 73x

Komentáře

Merylas

17. 12. 2022 19:03

Julia Oskerova: Děkuji za pochvalu, jsem velmi ráda, že recept nezklamal.

A děkuji za přidaná fota.

Julia Oskerova

17. 12. 2022 18:28

Výborný recept. Ďakujem. Vanilkové rožteky sú moje obľúbené a konečne som našla recept, pri ktorom zostanem. Sú vynikajúce, robila som z dvojitej dávky, aby mi vyšli aj "husárske gombíky"

. Ak sa mi bude dať priložím foto.

Merylas

5. 12. 2022 15:46

Annalevkova: Já děkuji za pochvalu a jsem moc ráda, že recept nezklamal.

Annalevkova

4. 12. 2022 22:26

Super recept! Děkuji. !!! Jste šikulka

Merylas

21. 1. 2022 11:52

monika49@seznam.cz: Já děkuji za vyzkoušení a zprávu. Jsem ráda, že recept nezklamal.

monika49@seznam.cz

17. 1. 2022 15:18

Jsou opravdu výborné!!! Děkuji za recept.

Merylas

15. 12. 2021 09:32

Sasanka22: Děkuji, jsem moc ráda, že recept nezklamal.

Sasanka22

14. 12. 2021 19:27

Nejlepší rohlíčky co jsem kdy jedla ???? Velmi doporučuji!

Merylas

30. 11. 2021 11:25

MiruMiru: Děkuji.

MiruMiru

30. 11. 2021 09:48

Fotku jsem nestihla. Ale fakt výborné.

Merylas

28. 11. 2021 16:50

Ilonka1: Děkuji.

Ilonka1

28. 11. 2021 13:26

Povedlo se .????????

Merylas

16. 12. 2020 19:35

Hanes: Tak to jsem moc ráda, že se povedly a chutnají. A děkuji.

Hanes

16. 12. 2020 19:30

Vyzkoušeno a jsou super. I když jsem použil klasické vlašáky. Vánoční cukroví peču podruhé, poprvé z vlastního těsta

Merylas

15. 12. 2019 11:59

mika59: Děkuji moc za vyzkoušení, jsem ráda, že recept nezklamal. Peču je už léta, pekla je i maminka, takže takový rodinný recept přecházející z generace na generaci. A děkuji za moc hezkou fotku.

Předchozí 1 … 2 3 4 Další