Vanilkové rohlíčky

Name: Vanilkové rohlíčky
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Cuisine: Česká
Ingredients: 300 g hladké mouky; 80 g moučkového cukru; 100 g jemně strouhaných lískových oříšků; 1/2 vanilkového cukru; 220 g másla nebo jiného tuku; citronová kůra; 2 žloutky; moučkový cukr smíchaný s vanilkovým cukrem na obalování rohlíčků po upečení

Ach ty vanilkové rohlíčky, po těch by se jeden mohl utlouct. Patříte do týmu vlašské nebo lískové ořechy? Připravit se dají i z mandlí nebo pistácií. Ovšem tradiční recept našich babiček velí lískáče. A přesně takový recept tu pro vás máme.

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

Merylas

49 názorů

Doba přípravy 30 min

30 min (20 min příprava + 10 min tepelná úprava)

23. 11. 2008 20:44

300 g 300 g hladké mouky

80 g 80 g moučkového cukru

100 g 100 g jemně strouhaných lískových oříšků

1/2 1/2 vanilkového cukru

220 g 220 g másla nebo jiného tuku

citronová kůra

2 2 žloutky

moučkový cukr smíchaný s vanilkovým cukrem na obalování rohlíčků po upečení

Tento recept najdete
v nové kuchařce!

Naše kuchařka obsahuje
150 nejlepších receptů
včetně tohoto.

Naše kuchařka

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	16 039 kJ / 3 833 kcal
Bílkoviny	55,90 g
Tuky	256,55 g
Vláknina	17,50 g
Cholesterol	987 mg
Sodík	33 mg
Sůl	0,07 g
Sacharidy	316,45 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Mouku smícháme s cukrem, vanilkovým cukrem a strouhanými oříšky. Přidáme na menší kousky nakrájené máslo, žloutky a citronovou kůru. Vše rychle zpracujeme v těsto. Postupně vyvalujeme delší válečky, krájíme je na kousky a tvarujeme z nich malé rohlíčky. Ty rovnáme na plech s teflonovou fólií a upečeme.
Po upečení rohlíčky, ještě teplé, obalujeme v cukru, smíchaném s vanilkovým cukrem.
Jak snadno vyrobit domácí vanilkový cukr. Recept je velmi jednoduchý

Poznámka autorky receptu

Toto těsto připravuji z větší dávky surovin. Z části tvaruji malé kuličky, ty na plechu trochu zmáčknu dolů a doprostřed vytvořím pomoučeným koncem vařečky důlky. Po upečení je také obalím v cukru a nakonec do důlku kápnu čokoládu. Většinou používám koupenou v sáčku. Chuť je sice skoro stejná jako chuť vanilkových rohlíčků, ale budeme mít ještě jiný zajímavý tvar cukroví..

Peču je na teflonové fólii, dobře poslouží i papír na pečení, před jehož položením plech velmi mírně potírám tukem. Stačí použít obal od tuku, obvykle na něm něco málo zůstane.

Přidávám odkaz na kalendář vánočního pečení: www.toprecepty.cz/tipy-triky/kalendar-vanocniho-peceni/

Uvařeno (7x)

Přidat do oblíbených (289x)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Mandlové rohlíčky (výborné)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

candy

Mini vanilkové rohlíčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Nika08

Vanilkové rohlíčky - lískooříškové

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

dvevtroube 120 min

Načíst další

Přečtěte si

Vanilkové rohlíčky vznikly na počest jednoho vítězství. Upečte si je podle Sandtnerky!

Ořechy jsou zdravé a chutné, můžeme je uchovat i zpracovat v kuchyni

Hodnocení 5x

Jak na nejkřehčí a nejchutnější vanilkové rohlíčky, aby se staly vaší chloubou

Hodnocení 5x

Komentáře

Merylas

21. 1. 2022 12:52

monika49@seznam.cz: Já děkuji za vyzkoušení a zprávu. Jsem ráda, že recept nezklamal.

monika49@seznam.cz

17. 1. 2022 16:18

Jsou opravdu výborné!!! Děkuji za recept.

Merylas

15. 12. 2021 10:32

Sasanka22: Děkuji, jsem moc ráda, že recept nezklamal.

Sasanka22

14. 12. 2021 20:27

Nejlepší rohlíčky co jsem kdy jedla ???? Velmi doporučuji!

Merylas

30. 11. 2021 12:25

MiruMiru: Děkuji.

MiruMiru

30. 11. 2021 10:48

Fotku jsem nestihla. Ale fakt výborné.

Merylas

28. 11. 2021 17:50

Ilonka1: Děkuji.

Ilonka1

28. 11. 2021 14:26

Povedlo se .????????

Merylas

16. 12. 2020 20:35

Hanes: Tak to jsem moc ráda, že se povedly a chutnají. A děkuji.

Hanes

16. 12. 2020 20:30

Vyzkoušeno a jsou super. I když jsem použil klasické vlašáky. Vánoční cukroví peču podruhé, poprvé z vlastního těsta

Merylas

15. 12. 2019 12:59

mika59: Děkuji moc za vyzkoušení, jsem ráda, že recept nezklamal. Peču je už léta, pekla je i maminka, takže takový rodinný recept přecházející z generace na generaci. A děkuji za moc hezkou fotku.

mika59

14. 12. 2019 11:32

Maruško letos jsem chtěla vyzkoušet jiné rohlíčky a vybrala jsem si ty tvoje. Musím říct, že jsou moc dobré a s těstem se fajn pracovalo, žádné drolení, prostě výborné. S dovolením jsem přidala fotku.