Nutriční hodnoty (Pomalu pečená krůtí stehna)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 2
| Energie | 1 393 kJ / 333 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 4,00 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 1,40 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 2,60 g |
| Tuky | 34,00 g |
| – nasycené | 16,46 g |
| – nenasycené | 16,98 g |
| –– mononenasycené | 14,42 g |
| –– polynenasycené | 2,56 g |
| ––– omega 3 | 0,04 g |
| Vláknina | 2,20 g |
| Cholesterol | 28 mg |
| Sodík | 676 mg |
| Sůl | 1,80 g |
| Sacharidy | 1,64 g |
| – cukry | 0,40 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 2 2 krůtí spodní stehna s kůží (800 g s kostí) | ||
| 2 dkg 2 dkg chalupářské slaniny | Špek | 20 g |
| mletý kmín | Kmín mletý | |
| trocha trocha mořské soli | Sůl mořská | |
| čerstvý tymián | Tymián čerstvý | |
| voda | Voda | |
| 1 1 jarní cibulka | Cibulka jarní čerstvá | |
| 100 g 100 g baby špenátových lístků | Špenát mražený | 100 g |
| 2 dkg 2 dkg chalupářské slaniny | Špek | 20 g |
| 1 1 ředkvička | Ředkvička čerstvá |