Nutriční hodnoty (Sumeček africký se zeleninou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 4 704 kJ / 1 124 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 121,78 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 108,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 13,78 g |
| Tuky | 39,08 g |
| – nasycené | 9,85 g |
| – nenasycené | 27,76 g |
| –– mononenasycené | 11,69 g |
| –– polynenasycené | 16,07 g |
| ––– omega 3 | 1,20 g |
| Vláknina | 35,28 g |
| Cholesterol | 360 mg |
| Sodík | 362 mg |
| Sůl | 0,60 g |
| Sacharidy | 57,30 g |
| – cukry | 30,95 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 600 g 600 g sumečka afrického | Sumeček filet | 600 g |
| 2 2 cibule | Cibule čerstvá | 140 g |
| 4 4 rajčata | Rajče červené čerstvé | 240 g |
| 2 2 papriky | Paprika bílá čerstvá | |
| 300 g 300 g hráškových lusků | Cukrový hrášek | 300 g |
| 3 stroužky 3 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 21 g |
| 1 lžíce 1 lžíce čerstvé saturejky | Saturejka sušená | 15 g |
| 1 lžíce 1 lžíce petrželové natě | Petržel nať čerstvá | 15 g |
| pepř | Pepř černý | |
| olej | Olej řepkový | |
| sůl | Sůl mořská |