Nutriční hodnoty (Šunková panenka v ovocné šťávě)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 477 kJ / 353 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 35,17 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 33,67 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 1,50 g |
| Tuky | 13,55 g |
| – nasycené | 3,77 g |
| – nenasycené | 9,26 g |
| –– mononenasycené | 5,43 g |
| –– polynenasycené | 3,83 g |
| ––– omega 3 | 0,42 g |
| Vláknina | 4,50 g |
| Cholesterol | 117 mg |
| Sodík | 1,57 g |
| Sůl | 3,65 g |
| Sacharidy | 20,33 g |
| – cukry | 14,00 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 1 vepřová panenka (cca 600 g) | Vepřová panenka | |
| 250 ml 250 ml vývaru | Vývar hovězí | 250 ml |
| 8 plátků 8 plátků šunky | Šunka vepřová vařená | 160 g |
| 1 PL 1 PL plnotučné hořčice | Hořčice plnotučná | 15 g |
| olivový olej | Olej olivový | |
| 2 2 bobkové listy | Bobkový list sušený | |
| 3 snítky 3 snítky tymiánu | Tymián sušený | |
| 1 1 velké jablko | Jablko čerstvé | 150 g |
| 1 1 pomeranč | Pomeranč čerstvý | |
| sůl | Sůl mořská |