Nutriční hodnoty (Krkovička v houbové omáčce s fazolkami)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 2
| Energie | 2 167 kJ / 518 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 10,21 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 9,23 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 0,98 g |
| Tuky | 45,68 g |
| – nasycené | 24,13 g |
| – nenasycené | 19,94 g |
| –– mononenasycené | 15,51 g |
| –– polynenasycené | 4,43 g |
| ––– omega 3 | 0,79 g |
| Vláknina | 4,20 g |
| Cholesterol | 86 mg |
| Sodík | 94 mg |
| Sůl | 0,20 g |
| Sacharidy | 15,57 g |
| – cukry | 11,80 g |
| ––– laktóza | 7,60 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 2 2 silnější plátky krkovičky | Vepřová krkovice | |
| hrst hrst sušené směsi hub (nebo čerstvé, mražené) | Hřib čerstvý | |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 1 lžíce 1 lžíce sádla | Sádlo vepřové | 15 g |
| 1 lžička 1 lžička oleje | Olej řepkový | 5 ml |
| 500 ml 500 ml vývaru (vepřový nebo hovězí) | Vývar hovězí | 500 ml |
| 200 g 200 g smetany | Smetana kravská sladká 12% | 200 ml |
| 2 lžíce 2 lžíce sekaných mražených fazolových lusků | Fazolky mražené | |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| špetka špetka mletého kmínu | Kmín mletý |