Nutriční hodnoty (Malinový-rybízový řez)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 15 981 kJ / 3 820 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 56,44 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 41,77 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 14,67 g |
| Tuky | 234,54 g |
| – nasycené | 139,12 g |
| – nenasycené | 81,69 g |
| –– mononenasycené | 71,69 g |
| –– polynenasycené | 10,00 g |
| ––– omega 3 | 1,39 g |
| Vláknina | 19,45 g |
| Cholesterol | 1,67 g |
| Sodík | 495 mg |
| Sůl | 1,09 g |
| Sacharidy | 361,05 g |
| – cukry | 248,85 g |
| ––– laktóza | 8,70 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 4 4 vejce | Vejce slepičí | 280 g |
| 2 lžíce 2 lžíce horké (vroucí) vody | Voda | 36 ml |
| 125 g 125 g cukru | Cukr bílý | 125 g |
| 1 1 vanilkový cukr (20 g) | Cukr vanilkový | |
| 75 g 75 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 75 g |
| 50 g 50 g Solamylu (bramborového škrobu) | Bramborový škrob | 50 g |
| 1/2 1/2 kypřícího prášku do pečiva | Kypřící prášek | |
| 20 g 20 g kakaa | Kakao prášek | 20 g |
| 50 g 50 g rozpuštěného vychlazeného másla | Máslo kravské | 50 g |
| 200 g 200 g přecezených malin nebo rybízu (tj. bez zrníček) | Maliny čerstvé | 200 g |
| 250 ml 250 ml smetany ke šlehání | Smetana kravská sladká 30% | 250 ml |
| 1 lžíce 1 lžíce vanilkového pudinku bez vaření (Crème Olé) | Puding v prášku | |
| 100 g 100 g změklého másla | Máslo kravské | 100 g |
| 100 g 100 g cukru moučka (lepší je dát podle chuti) | Cukr bílý | 100 g |