Kuřecí paprikáš
Původně tradiční maďarský pokrm se v 19. století rozšířil i na území Česka a chutná nám dodnes. A není se čemu divit, kuřecí maso v omáčce z cibulovo-paprikového základu zahuštěné smetanou chutná výborně.
Suroviny pro 6 porcí
6porcí
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 077 kJ / 496 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 12,73 g |
| Tuky | 28,67 g |
| Vláknina | 6,70 g |
| Cholesterol | 90 mg |
| Sodík | 111 mg |
| Sůl | 0,25 g |
| Sacharidy | 44,70 g |
Postup přípravy
Krok 1: Kuře rozporcujeme asi na 12 kousků, pak opečeme na pánvi v oleji.
Krok 2: Opečené porce vložíme do tlakového hrnce a chvíli necháme být.
Krok 3: Na zbytku výpeku na pánvi osmahneme oloupanou, na kostky nakrájenou cibulku, pak přidáme mletou papriku a asi půl minuty restujeme.
Krok 4: Vše přidáme ke kuřeti v papiňáku a přilijeme cca 1/2 l vody.
Krok 5: Hrnec uzavřeme a vaříme 25 minut.
Krok 6: Otevřeme hrnec a kuře dáme stranou.
Krok 7: Zbylou šťávu zahustíme smetanou rozmíchanou s moukou a vaříme alespoň 15 minut. Kuře vrátíme na závěr, aby se před podáváním prohřálo.
Krok 8: Podáváme s těstovinami, haluškami nebo vařeným bramborem.
Zveřejněno 25. 3. 2008
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Kuřecí paprikáš
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/1Z3
Moje poznámka
Kuřecí paprikáš
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/1Z3
Nejnovější recepty
Snídaňové palačinky
Přidáno před 6 hodinami
Hlíva ústřičná po asijsku s černým česnekem
Přidáno před 8 hodinami
Palačinkový dort s bezinkovým krémem
Přidáno před 10 hodinami
Strapačky sypané čtyřmi druhy sýrů
Přidáno před 12 hodinami
Dort s mascarpone, jahodovým rozvarem a čerstvým ovocem
Přidáno před 12 hodinami
Zapečená krkovice s brambory z jednoho pekáče
Přidáno před 14 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Vejce s mozarellou
JiruHusak před 1 hodinou
Zadělávané kuře
Sahula před 3 hodinami
Jiggly castella cake (roztřesený dortík)
Sofinecka před 4 hodinami
Meruňkový koláč z kefíru
lenkaandelova180 před 5 hodinami
Citronová bábovka
Kacullka98 před 5 hodinami
Čalamáda moc dobrá
Mominek před 8 hodinami
Česneková pomazánka "šakalí dech"
magdalenka před 9 hodinami
Fazolová polévka s klobáskou
Zliska před 9 hodinami
Prosedlá buchta s tvarohem a povidly
Panova před 10 hodinami
Nivová pomazánka II
Panova před 10 hodinami
Tématické fráze:
paprikáš,
paprikáš recept,
paprikáš z kuřecího masa,
paprikac,
recept na paprikáš,
kuřeci na paprice,
recept paprikáš,
recepty paprikas,
paprykáš,
paprikac recept,
paprikář,
paprykáč,
kuřecí maso na paprice,
paperitas,
krůtí paprikáš,
kureci prsa na paprice,
paprikáš z kuřete,
paprikas recepty,
recepty na paprikas,
recept na paprikáč
Suroviny:
kuře,
sůl,
pepř mletý,
paprika sušená sladká,
smetana 12%,
cibule,
olej,
mouka hladká
Komentáře (1)