Nutriční hodnoty (Směs z patizonu na topinky, tousty, těstoviny...)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 2
| Energie | 4 350 kJ / 1 040 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 13,95 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 3,50 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 10,45 g |
| Tuky | 85,35 g |
| – nasycené | 41,46 g |
| – nenasycené | 42,65 g |
| –– mononenasycené | 36,22 g |
| –– polynenasycené | 6,43 g |
| ––– omega 3 | 0,10 g |
| Vláknina | 15,54 g |
| Cholesterol | 70 mg |
| Sodík | 1,62 g |
| Sůl | 4,00 g |
| Sacharidy | 48,10 g |
| – cukry | 15,73 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 350 - 400 g 350 - 400 g patizonu (vydlabaný, oloupaný) | Patizon čerstvý | 375 g |
| olej nebo sádlo | Olej řepkový | |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 100 g 100 g anglické slaniny (nebo Váhalovy, Moravské...) | Anglická slanina | 100 g |
| 2 stroužky 2 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 14 g |
| snítka snítka tymiánu | Tymián sušený | |
| drcený kmín dle chuti | Kmín mletý | |
| pepř mletý dle chuti | Pepř černý mletý | |
| sůl nebo sójová omáčka | Sůl mořská |