Nutriční hodnoty (Nadýchané cuketové placky s balkánským sýrem a bazalkou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 10
| Energie | 2 430 kJ / 581 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 41,84 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 41,04 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 0,80 g |
| Tuky | 42,78 g |
| – nasycené | 18,52 g |
| – nenasycené | 16,63 g |
| –– mononenasycené | 13,91 g |
| –– polynenasycené | 2,72 g |
| ––– omega 3 | 0,24 g |
| Vláknina | 2,00 g |
| Cholesterol | 867 mg |
| Sodík | 8,90 g |
| Sůl | 5,63 g |
| Sacharidy | 6,60 g |
| – cukry | 3,50 g |
| ––– laktóza | 1,50 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 1 cuketa | Cuketa čerstvá | 100 g |
| 100 g 100 g balkánského sýru | Sýr balkánský (50% t. v s.) | 100 g |
| 3 3 celá vejce | Vejce slepičí | 210 g |
| hladká mouka (nebo škrob na přípravu masitých jídel) | Mouka pšeničná hladká | |
| 2 lžičky 2 lžičky jedlé sody | Jedlá soda | 24 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| mletý černý pepř | Pepř černý mletý | |
| sušený česnek | Česnek sušený | |
| nasekaná čerstvá bazalka | Bazalka čerstvá | |
| olej na smažení | Olej řepkový |