Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Bílkový chlebíček

Hodnocení receptu je 4,9 (23×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

toprecepty.cz toprecepty.cz

Snadný

Doba přípravy 50 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 35 min

50 min (15 min příprava + 35 min tepelná úprava)

Znáte tuto domácí klasiku našich prababiček? Bílkový chlebíček si drží postavení mezi klasickými moučníky, ale často je opomíjen. Přitom je přesně to pravé na chladné dny - nic extravagantního, jen samé dobré věci.

Suroviny pro 1 kus

1kus

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie7 003 kJ /
1 674 kcal
Bílkoviny39,10 g
Tuky43,83 g
Vláknina4,80 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 549 mg
Sůl1,13 g
Sacharidy278,34 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Chlebíčkovou formu vymažeme tukem a vysypeme moukou. Krok 2: Z bílků ušleháme tuhý sníh, přidáme cukr a ještě zašleháme. Krok 3: Pak přidáme mouku (2 lžíce dáme stranou na obalení ovoce a mandlí) střídavě s Herou. Krok 4: Nakonec vmícháme ovoce, čokoládu a mandle. Zvolna promícháme, nalijeme do chlebíčkové formy. Krok 5: Zvolna pečeme na 180 °C zhruba 35 minut. Upečenost kontrolujeme špejlí, kterou zapíchneme do chlebíčku a po vytažení musí vyjít suchá. Krok 6: Hotový můžeme přelít čokoládovou polevou a dozdobit dle fantazie.

TIP: Jak udělat čokoládovou polevu

Zveřejněno 4. 3. 2008

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Bílkový chlebíček

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/rnK

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Bílkový chlebíček

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/rnK

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (20)

Přidala jsem dnes kandovanou citrónovou kůru a je to tedy úplně jiný level než bez 😄 chlebíček dělám často ,bílky mi zbývají .Je mňamózmí :-D

Konečně využití bílků , stravitelné naší rodinou, 😄 (dělám min 1x týdně zmrzlinu -3 žloutky) ,chlebíček je výborný, jen jsem nedávala ovoce ,to nemusíme.. Doporučuji , stojí za to :yes::yes::yes::
Zbyl tu malý kousek,tak přidám fotku.

Zase se zpracovaly bílky. Ubrala jsem trošku cukru. ;-)Moc dobré, krásně nadýchaný.:-)

Chlebíček dělám podobně.

Zdravím :-) Také mi zbylo plno bílků z vánočního pečení,tak jsem zkusila tento chlebíček.Něco podobného dělá tchýňka,pouze s čokoládou, a u nás má úspěch.Zde jsem tedy použila kousky čokolády a plátkové mandle,kandované ovoce nemusíme.A povedlo se a chutná,takže ukládám,děkuji a posílám bodík ;-)

Skvělý chlebíček, prostě když zbydou bílky po pečení vánočního cukroví a na velikonoce po pečení mazanců :-D

Linda 989: :-) ano chlebicek je vyborny a ja ho delam jako suchary.... dobrota

Fajne:yes::-)

Silvie J. 7. 12. 2013 14:11
Recept jednoduchý i pro lidi jako jsem já, sice trochu obměna, místo sekaných oříšků - namleté, čokoláda nastrouhaná + sušené brusinky a mňamka je na světě, není tak cítit po bílcích jako jiné bílkové chlebíčky.
Díky a recept, určitě nepeču naposledy.

Dělám ho znovu a znovu. Bílky mi totiž zůstávají stále, protože peču pro mého muže nejmíň 2x v týdnu.

:-):yes:

Dunka: zkuste nekdy i suchárky...... proste chlebicek nakrajet a ususit / obalit v cukru/

Podle tohoto receptu jsem ho dělala vloni před vánocemi a letos znovu. Dělávala ho vždycky takhle moje mamka. Bílky totiž zůstanou ve větším množství právě tehdy, když se peče vánoční cukroví a v zásobě je dostatek i těch přísad-ořechy, mandle, čokoláda, kandované ovoce apod. Tenhle recept je skvělý, a když se použije robot a silikonová forma, je příprava hotová za 10 minut.

opravdová mňamka :yes:

Vypadá moc pěkně! Určitě ho zkusím.:yes::-p

tak dopečeno a zrovna ho baštím, mňamka....nemám formu na chlebík,tak jsem ho šupla do bábovky...a i tak dávám bodík a ukládám do oblíbených :yes::-p:-K

Aha, tak to se moc omlouvám. :-8

Sidera: autoři stránek www.sarka-david.net nám loni, ještě před spuštěním Topreceptů povolili uveřejnit recepty a fotky z jejich stránek na, tehdy nově vznikající portál, Toprecepty.cz ;-) I tento recept tu tedy byl jakoby do začátku Topreceptů :-)

Wtoprecepty.cz: jakoby nebo opravdu??? :-D:-):-)

Načíst další komentáře (2)

Tématické fráze:
biskupský chlebíček recept, co s bílky z vajec, co upéct z bílků, bílkový moučník, pečení z bílků, bílkové chlebíčky, levný a výborný biskupský chlebíček, co udělat z vaječných bílků, bilkovychlebicek, vánoční recepty z bílků, moučník z bílků recept, moučníky z bílků, bíkový chlebíček, moučník z bílků, recept biskupský chlebíček, cukroví - ořechové řezy z bílků, recept na biskupsky chlebicek, ořechový chlebíček, kdyz zbydou bilky, chlebíček

Suroviny:
cukr moučkový, mouka hrubá, tuk hera, bílek, čokoláda, mandle, ovoce kandované, tuk, mouka hrubá

Přidat fotografie receptu