Nutriční hodnoty (Vláčné kefírové lívance - kynuté)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 8 026 kJ / 1 918 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 80,54 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 44,34 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 36,20 g |
| Tuky | 34,95 g |
| – nasycené | 10,61 g |
| – nenasycené | 15,29 g |
| –– mononenasycené | 10,05 g |
| –– polynenasycené | 5,24 g |
| ––– omega 3 | 0,40 g |
| Vláknina | 11,16 g |
| Cholesterol | 846 mg |
| Sodík | 529 mg |
| Sůl | 1,18 g |
| Sacharidy | 314,83 g |
| – cukry | 135,09 g |
| ––– laktóza | 21,75 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 kostka 1 kostka čerstvého droždí | Droždí pekařské lisované | 42 g |
| 2 lžičky 2 lžičky cukru krupice | Cukr bílý | 10 g |
| 1 lžíce 1 lžíce mouky | Mouka pšeničná hladká | 10 g |
| 150 ml 150 ml vlažného mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 150 ml |
| 3 3 celá vejce | Vejce slepičí | 210 g |
| 3-4 lžíce 3-4 lžíce moučkového cukru | Cukr bílý | 87.5 g |
| 250 g 250 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 250 g |
| 400 g 400 g kefírového mléka | Kefír | 400 ml |
| citronový cukr s citronovou kůrou | Citronová kúra čerstvá | |
| špetka špetka soli | Sůl mořská | |
| olej na smažení | Olej řepkový | |
| ovoce nebo přeliv dle libosti a chuti | Jahody čerstvé |