Nutriční hodnoty (Boršč z kysaného zelí (Dělená strava podle LK - Zvířata))
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 238 kJ / 535 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 100,00 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 100,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 0,00 g |
| Tuky | 15,00 g |
| – nasycené | 5,00 g |
| – nenasycené | 6,50 g |
| –– mononenasycené | 5,00 g |
| –– polynenasycené | 1,50 g |
| ––– omega 3 | 0,05 g |
| Vláknina | 0,00 g |
| Cholesterol | 400 mg |
| Sodík | 325 mg |
| Sůl | 1,00 g |
| Sacharidy | 0,00 g |
| – cukry | 0,00 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 500 g 500 g hovězího a 500 g vepřového masa na polévku | Hovězí ořez | 500 g |
| cibule | Cibule čerstvá | |
| lžička lžička papriky | Paprika bílá čerstvá | |
| rajský protlak | Protlak rajčatový | |
| půl sáčku sáčku mražené kořenové zeleniny pod svíčkovou | Mrkev čerstvá | |
| hrst hrst pokrájeného kysaného zelí | Zelí bílé kvašené | |
| červená řepa | Červená řepa čerstvá | |
| celý pepř | Pepř černý | |
| 3 ks 3 ks nového koření | Nové koření | |
| 2 2 bobkové listy | Bobkový list sušený | |
| sůl | Sůl mořská | |
| petrželka | Petržel nať čerstvá | |
| kysaná smetana na dochucení | Smetana kravská zakysaná 12% |