Nutriční hodnoty (Kapustová polévka)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 297 kJ / 788 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 13,56 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 1,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 12,56 g |
| Tuky | 50,43 g |
| – nasycené | 24,21 g |
| – nenasycené | 25,46 g |
| –– mononenasycené | 20,07 g |
| –– polynenasycené | 5,39 g |
| ––– omega 3 | 0,09 g |
| Vláknina | 15,84 g |
| Cholesterol | 45 mg |
| Sodík | 104 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 63,20 g |
| – cukry | 9,52 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 30 dkg 30 dkg kapusty nakrájené na nudličky | Kapusta hlávková čerstvá | 300 g |
| 3 3 brambory | Brambor zimní | 150 g |
| kousek kousek uzeného masa nebo slaniny | Vepřová plec uzená | |
| 1 1 zeleninový bujón | Bujón zeleninový | |
| 3 stroužky 3 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 21 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| 50 g 50 g sádla | Sádlo vepřové | 50 g |
| 2 lžíce 2 lžíce hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 20 g |
| majoránka | Majoránka sušená |