Slaný cuketový koláč s bazalkou (cukeťák, nákyp)

Suroviny

500 g cukety
100 g nastrouhaného sýra
1 cibule
5 stroužků česneku
200 g anglické slaniny na plátky
4 vejce
sůl
mletý černý pepř
1 lžíce nasekané čerstvé bazalky
60 ml olivového oleje
140 g hladké mouky
1/2 sáčku prášku do pečiva

Postup přípravy receptu

  1. Cuketu omyjeme, rozkrojíme, lžičkou z ní vybereme semínka. Mladé cukety strouháme celé i se semínky na hrubém struhadle a smícháme se sýrem.

  2. Přidáme jemně nakrájenou cibuli, prolisovaný česnek, slaninu nakrájenou na širší nudličky, vejce, sůl, pepř, bazalku, olej a prosátou mouku s práškem do pečiva.

  3. Těsto nalijeme do pekáče vyloženého pečícím papírem a pečeme v předehřáté troubě při 180°C zhruba 40 minut.

Poznámka od kuchařky

*Jedna z dalších variant cuketového nákypu.

*Chutná jak teplý tak i studený.

*Dávám 50 g strouhaného ementálu a 50 g parmazánu.

Fotopostup zde: http://sladkyaslanydulceysaladodomains.tumblr.com/...

Komentáře k receptu Slaný cuketový koláč s bazalkou (cukeťák, nákyp)

  • Miquel Miquel(autor receptu)

    HankaR.: Díky :-K

    Odpovědět

  • HankaR. HankaR.

    Vynikající :yes:

    Odpovědět

  • Miquel Miquel(autor receptu)

    Valis: Jj, u nás doma je hodně oblíbený.
    Dík za vyzkoušení a foto :yes:

    Odpovědět

  • Valis Valis

    :-p:-p:-p Tak tohle je vynikající varianta cuketového nákypu.Jedinou odchylkou od receptu bylo, že jsem místo jakéhokoli masa dala kvůli neteři uzené tofu. Moc velká mňamka ... Dovolila jsem si přidat fotku :-)

    Odpovědět

  • Miquel Miquel(autor receptu)

    Viktorie77, Martina29: :-K:-*:yes:

    Odpovědět

  • Martina29 Martina29

    :yes::yes:Vynikajíci

    Odpovědět

  • Viktorie77 Viktorie77

    Dnes vyzkoušeno a moc dobrá . :yes: :yes::yes::yes::yes: všem moc chutnal,
    jestli nevadí tak přidám fotku. :-)

    Odpovědět

  • Draha9 Draha9

    určite vyskúšam, vyzerá to úžasne, no skusím to bez múky a slaniny. Ale ináč ďakujem:yes:

    Odpovědět

  • Lůca Lůca(neregistrovaná)

    jdu na to :-) moc se mi ten recept líbí a cuketky krásné mladé tu mám :-)

    Odpovědět

  • Miquel Miquel(autor receptu)

    Děkuji:-K Je pravda že je to výborné:-p doma děláme často. Podle mého názoru je nákyp lepší vychladlý, jenže vždy zmizí dřív než stačí vystydnout :-))

    Odpovědět

  • Kanyla Kanyla

    Upečeno a na posezení snězeno!!! Moc moc dobrá mňamka a rychlá k tomu! Dala jsem jen 5dkg slaniny, sýry goudu + parmezán a k bazalce ještě petrželku.
    Ukládám natrvalo, asi to půjde i s jinými zeleninami, že? ;-) A pátý bod navrch - díky za supr recept!:yes:

    Odpovědět

Tématické fráze: slaný cuketový koláč recept cuketový nákyp se sýrem cuketový nákyp slaný koláč s cuketou cuketový slaný koláč cuketovy koláč slaný cuketový nákyp bez mouky slaný cuketový koláč recept na slaný cuketový koláč slany kolac z cukety slaný cuketový nákyp cuketovy kolac cuketový nákyp recept slany cuketovy kolač se syrem cuketový pečenec slaný zeleninový koláč s cuketou nákyp z cukety bez masa slany nakyp z cukety recept výborný cuketový koláč slaný cuketovy nakyp s parmazanem