Nutriční hodnoty (Palačinky s "šimlovou" náplní a teplé švestky se skořicí)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 8 601 kJ / 2 056 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 71,28 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 40,55 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 30,73 g |
| Tuky | 73,42 g |
| – nasycené | 19,82 g |
| – nenasycené | 42,68 g |
| –– mononenasycené | 16,23 g |
| –– polynenasycené | 26,46 g |
| ––– omega 3 | 0,56 g |
| Vláknina | 24,55 g |
| Cholesterol | 336 mg |
| Sodík | 356 mg |
| Sůl | 0,78 g |
| Sacharidy | 247,18 g |
| – cukry | 151,03 g |
| ––– laktóza | 27,53 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 100 g 100 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 100 g |
| 250 ml 250 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 250 ml |
| 1 1 větší vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| špetka špetka prášku do pečiva | Kypřící prášek | |
| špetka špetka soli | Sůl mořská | |
| moučkový cukr na posypání | Cukr bílý | |
| olej na smažení | Olej řepkový | |
| 150 g 150 g tvarohu | Tvaroh polotučný | 150 g |
| 100 g 100 g mletého máku | Mák modrý | 100 g |
| 200 ml 200 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 200 ml |
| 1 lžička 1 lžička jemně strouhané citronové kůry | Citronová kúra čerstvá | 5 g |
| 2-3 lžíce 2-3 lžíce cukru | Cukr bílý | 62.5 g |
| 250 g 250 g vypeckovaných švestek | Švestky čerstvé | 250 g |
| 1 lžíce 1 lžíce másla | Máslo kravské | 10 g |
| 2 lžíce 2 lžíce přírodního cukru | Xylitol | 30 g |
| mletá skořice | Skořice ceylonská mletá |