Nutriční hodnoty (Bramborová s medvědím česnekem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 1 183 kJ / 283 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 5,55 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,07 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 5,48 g |
| Tuky | 8,67 g |
| – nasycené | 5,38 g |
| – nenasycené | 2,93 g |
| –– mononenasycené | 2,64 g |
| –– polynenasycené | 0,29 g |
| ––– omega 3 | 0,05 g |
| Vláknina | 10,05 g |
| Cholesterol | 26 mg |
| Sodík | 58 mg |
| Sůl | 0,10 g |
| Sacharidy | 41,78 g |
| – cukry | 8,28 g |
| ––– laktóza | 0,08 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 4 4 středně velké brambory | Brambor zimní | 200 g |
| 5 5 listů medvědího česneku | Česnek medvědí čerstvý | |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 1 1 kořenová petržel | Petržel kořenová čerstvá | |
| 1 1 mrkev | Mrkev čerstvá | 50 g |
| 2 2 hřiby | Hřib čerstvý | |
| 1 lžíce 1 lžíce másla | Máslo kravské | 10 g |
| 1 1 bobkový list | Bobkový list sušený | |
| 2 kuličky 2 kuličky nového koření | Nové koření | |
| zeleninový vývar (podle potřeby) | Vývar zeleninový | |
| sůl | Sůl mořská | |
| mletý pepř | Pepř černý mletý |