Nutriční hodnoty (Holubcové rolády)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 15 847 kJ / 3 787 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 146,32 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 107,68 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 38,64 g |
| Tuky | 161,34 g |
| – nasycené | 67,87 g |
| – nenasycené | 82,64 g |
| –– mononenasycené | 65,39 g |
| –– polynenasycené | 17,25 g |
| ––– omega 3 | 0,83 g |
| Vláknina | 22,82 g |
| Cholesterol | 674 mg |
| Sodík | 6,49 g |
| Sůl | 16,06 g |
| Sacharidy | 428,50 g |
| – cukry | 37,40 g |
| ––– laktóza | 3,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 600 g 600 g mletého masa | Vepřový ořez | 600 g |
| 500 g 500 g uvařené rýže | Rýže bílá | 500 g |
| 8 8 velkých listu uvařeného zelí | Zelí bílé čerstvé | |
| 2 2 cibule | Cibule čerstvá | 140 g |
| 2 2 oloupaná a nakrájená rajčata | Rajče červené čerstvé | 120 g |
| 1 dcl 1 dcl smetany ke šlehání | Smetana kravská sladká 30% | 100 ml |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| 2 lžíce 2 lžíce sádla | Sádlo vepřové | 30 g |
| 1 PL 1 PL soli | Sůl mořská | 15 g |
| 1/2 PL 1/2 PL pepře | Pepř černý | 10 g |
| 1 dcl 1 dcl vody | Voda | 100 ml |