Nutriční hodnoty (Kuřecí čína se žlutou rýží)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 2
| Energie | 5 301 kJ / 1 267 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 25,85 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 25,85 g |
| Tuky | 24,38 g |
| – nasycené | 2,41 g |
| – nenasycené | 20,29 g |
| –– mononenasycené | 14,16 g |
| –– polynenasycené | 6,13 g |
| ––– omega 3 | 1,84 g |
| Vláknina | 10,57 g |
| Cholesterol | 38 mg |
| Sodík | 5,44 g |
| Sůl | 12,31 g |
| Sacharidy | 231,78 g |
| – cukry | 21,51 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 220 g 220 g kuřecího prsního nebo stehenního řízku | ||
| 1 lžíce 1 lžíce světlé sójové omáčky | Sójová omáčka Tamari | 15 ml |
| 1 lžička 1 lžička kukuřičného škrobu nebo Solamylu | Škrob kukuřičný | 5 g |
| 2 lžíce 2 lžíce oleje | Olej řepkový | 22 ml |
| 2 plátky 2 plátky čerstvého zázvoru | Zázvor čerstvý | |
| 2 stroužky 2 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 14 g |
| 1 1 chilli paprička (není nutná) | Chilli paprička čerstvá | |
| 1 1 menší mrkev | Mrkev čerstvá | 50 g |
| 1/2 1/2 malé cukety | Cuketa čerstvá | 50 g |
| 1 1 jarní cibulka | Cibulka jarní čerstvá | |
| 2-3 listy 2-3 listy pekingského zelí | Zelí pekingské čerstvé | |
| 2 lžíce 2 lžíce nakládaných bambusových výhonků | Bambusové výhonky čerstvé | 30 g |
| 1 lžička 1 lžička cukru | Cukr bílý | 5 g |
| 1 lžíce 1 lžíce rýžového octa | Ocet rýžový | 15 ml |
| 2-3 lžíce 2-3 lžíce rybí omáčky | Rybí omáčka | 37.5 ml |
| 2-3 lžíce 2-3 lžíce sójové omáčky (Tamari Kikkoman) | Sójová omáčka Tamari | 37.5 ml |
| čerstvý koriandr (na ozdobení) | Koriandr listy čerstvé | |
| 250 ml 250 ml rýže | Rýže bílá | 250 g |
| 375 ml 375 ml vody | Voda | 375 ml |
| 1 špetka 1 špetka soli | Sůl mořská | 1 g |
| 1 lžička 1 lžička kurkumy | Kurkuma mletá | 5 g |