Nutriční hodnoty (Treska v citronové marinádě)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 469 kJ / 829 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 109,45 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 108,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 1,45 g |
| Tuky | 36,99 g |
| – nasycené | 2,94 g |
| – nenasycené | 31,54 g |
| –– mononenasycené | 21,58 g |
| –– polynenasycené | 9,96 g |
| ––– omega 3 | 3,34 g |
| Vláknina | 4,85 g |
| Cholesterol | 360 mg |
| Sodík | 404 mg |
| Sůl | 0,96 g |
| Sacharidy | 12,21 g |
| – cukry | 2,82 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 600 g 600 g tresčího filé | Treska filet | 600 g |
| 1 1 citron | Citrón čerstvý | 90 g |
| 3 lžíce 3 lžíce oleje | Olej řepkový | 33 ml |
| 1/2 lžičky 1/2 lžičky mletého kmínu | Kmín mletý | 2.5 g |
| 1/2 lžičky 1/2 lžičky mleté papriky | Paprika červená sušená | 0.5 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| petrželka nebo pažitka | Petržel nať čerstvá | |
| ghí nebo máslo + olej | Ghí |