Hovězí ragů s mrkví
Colombo65
Doba přípravy: 90 minut 6 porcí Hovězí maso 23 názorů
Suroviny
- 1 kg hovězího krku
- 40 dkg mrkve
- koření na roštěnky (od Avokáda)
- cibule
- masox
- sůl
- pepř
- olej
- sádlo
- instantní jíška
Postup přípravy receptu
Hovězí maso nakrájíme na plátky a následně na nudličky.
Prosypeme kořením na roštěnky a prokapeme olejem.
Dáme odležet do lednice nejlépe do druhého dne.
Do hrnce dáme lžíci domácího sádla a zpěníme na jemno nakrájenou cibulku. Až zezlátne vložíme hovězí maso a orestujeme, aby se maso zatáhlo.
Podlejeme vodou s kostkou masoxu a dusíme, až je maso tak akorát (dle stáří zvířete).
Na silnější kolečka nakrájenou mrkev přidáme k již hotovému masu a podusíme dokud mrkev nezměkne.
Můžeme zahustit tmavou instantní jíškou, ale není to nutnost. Příloha nejlépe těstovinová.
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 358 kuchařů a kuchařek
Alternativy k tomuto receptu
Zobrazit další alternativy
Ohodnoťte recept: Hovězí ragů s mrkví
-
Dnes ho budu dělat, akorát přidám rajčata...
-
vyzkoušeno přesně podle receptu,jen mi v tom koření na roštěnky něco vadilo,ale i tak to bylo moc dobré dávám bod 
-
koření Roštěnky od Avokáda, masox,instantní jíška...
co tomu ještě chybí? že by podravka nebo jinej glutamát...
toho nikdy není dost že?
jinak hovězí a mrkev je dobrá kombinace -
hazel:
-
Toto je velice lákavé
ani se nedivím hazel,že budeš dělat znovataky mám ráda hovězí s mrkví -
hazel: Vcera jsem delala tento recepis. Koreni jsem si namichala podle slozeni.Urcite nektere ho toho koreni jsem mohla dat vice,nektereho zase mene,ale bylo to velice dobre a urcite to budu delat znova.
-
Colombo65:Dik moc za vysvetleni. Zkusim si to nejak namichat. Asi to nebude uplne stejne ,ale snad se me to alespon trochu povede. Fotka Tveho Ragu je moc a moc pekna.
-
hazel:
Kořenicí přípravek Roštěnky - Avokádo, má aromaticky vyváženou, nepříliš ostrou chuť. Používáme ho hlavně při dušení hovězích plátků, velmi chutná je na španělských ptáčcích, ale i v guláši. Směs obsahuje především pepř, papriku, kmín, sůl, koriandr, hořčici, kmín, rozmarýn, nové koření.
http://www.avokado.cz/sortiment/rostenky -
Krasne vypadajici recepis.Rada bych ho zkusila. Nevim jake je slozeni koreni,Rostenky od Avokada. Muzete to prosim alespon malicko vysvetlit. Dekuji.
-
Mirka:
určitě, akorát se může rozvařit, takže bych ho tam dal až před koncem -
Paprika: Jde to vydusit i s hráškem.
-
výborné, ale ... zkuste to se šťouchanými bramborami !!!!
-
Tak Ottíku, dneska mi to můj milý vaří, tak jsem na tu tvou mňaminku zvědavá, ale jestli to bude chutnat tak, jak to krásně
voní, tak se už nemůžu dočkat. -
Mňam to bych si dala to bude dobrota,vypadá to nádherně.
-
Otto, vypadá to moc jedle
. Posílám osmý bodík. 
