Nutriční hodnoty (Utopenci)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 11 116 kJ / 2 657 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 142,94 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 140,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 2,94 g |
| Tuky | 200,50 g |
| – nasycené | 120,17 g |
| – nenasycené | 80,17 g |
| –– mononenasycené | 30,08 g |
| –– polynenasycené | 50,08 g |
| ––– omega 3 | 0,00 g |
| Vláknina | 17,60 g |
| Cholesterol | 500 mg |
| Sodík | 8,22 g |
| Sůl | 20,00 g |
| Sacharidy | 64,90 g |
| – cukry | 12,60 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 kg 1 kg párkových buřtů (nebo točený párkový salám) | Párek vepřový | 1000 g |
| 3 3 cibule | Cibule čerstvá | 210 g |
| 300 ml 300 ml octa | Ocet lihový | 300 ml |
| bobkový list | Bobkový list sušený | |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý |