Nutriční hodnoty (Palačinky s meruňkami a karamelovým posypem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 4 539 kJ / 1 085 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 28,18 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 16,68 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 11,50 g |
| Tuky | 25,56 g |
| – nasycené | 12,72 g |
| – nenasycené | 9,98 g |
| –– mononenasycené | 7,80 g |
| –– polynenasycené | 2,18 g |
| ––– omega 3 | 0,30 g |
| Vláknina | 3,00 g |
| Cholesterol | 291 mg |
| Sodík | 1,01 g |
| Sůl | 2,43 g |
| Sacharidy | 184,00 g |
| – cukry | 115,30 g |
| ––– laktóza | 10,80 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 100 g 100 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 100 g |
| 2 špetky 2 špetky soli | Sůl mořská | 2 g |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| 200 ml 200 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 200 ml |
| 1 lžička 1 lžička olivového oleje | Olej olivový | 5 ml |
| 2 lžíce 2 lžíce mascarpone | Mascarpone | 30 g |
| 100 g 100 g bílého jogurtu | Jogurt kravský bílý 1,5% | 100 ml |
| 2 lžičky 2 lžičky vanilkového cukru | Cukr vanilkový | 10 g |
| 5 5 meruněk (nebo kompot) | Dužina meruňky čerstvá | |
| 100 ml 100 ml vody | Voda | 100 ml |
| 6 lžic 6 lžic cukru krystal | Cukr bílý | 90 g |
| olej na smažení | Olej řepkový | |
| 1 hrst 1 hrst pekanových ořechů | Pekan |