Nutriční hodnoty (Vánoční tvarohová štóla s vůní pomeranče)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 19 668 kJ / 4 701 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 115,27 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 45,77 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 69,50 g |
| Tuky | 176,32 g |
| – nasycené | 84,09 g |
| – nenasycené | 77,75 g |
| –– mononenasycené | 45,95 g |
| –– polynenasycené | 31,80 g |
| ––– omega 3 | 4,75 g |
| Vláknina | 29,00 g |
| Cholesterol | 890 mg |
| Sodík | 318 mg |
| Sůl | 0,62 g |
| Sacharidy | 648,69 g |
| – cukry | 295,79 g |
| ––– laktóza | 10,04 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 500 g 500 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 500 g |
| 150 g 150 g cukru krystal | Cukr bílý | 150 g |
| 130 g 130 g másla | Máslo kravské | 130 g |
| 250 g 250 g tvarohu | Tvaroh polotučný | 250 g |
| 1 1 kypřicí prášek (bez fosfátů) | Kypřící prášek | |
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| 100 g 100 g rozinek (namočených v rumu) | Rozinky | 100 g |
| 50 g 50 g vlašských ořechů | Vlašské ořechy | 50 g |
| 50 g 50 g kandované pomerančové kůry | Pomerančová kůra kandovaná | 50 g |
| pomerančová kůra (mletá) | Pomerančová kůra čerstvá | |
| máslo na potření | Máslo kravské |