Nutriční hodnoty ("Masoráky")
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 6 807 kJ / 1 627 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 108,86 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 97,36 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 11,50 g |
| Tuky | 90,62 g |
| – nasycené | 28,64 g |
| – nenasycené | 52,00 g |
| –– mononenasycené | 40,60 g |
| –– polynenasycené | 11,40 g |
| ––– omega 3 | 0,46 g |
| Vláknina | 11,15 g |
| Cholesterol | 758 mg |
| Sodík | 7,98 g |
| Sůl | 18,92 g |
| Sacharidy | 88,40 g |
| – cukry | 5,00 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 500 g 500 g mletého masa | Vepřový ořez | 500 g |
| 500 g 500 g syrových strouhaných brambor | Brambor zimní | 500 g |
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| 2 lžíce 2 lžíce grilovacího koření s česnekem | Grilovací koření | 30 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| mletý pepř, majoránka dle chuti | Majoránka sušená | |
| hrubá mouka | Mouka pšeničná hrubá |